材料。
年糕片，红虾，青椒，胡萝卜，番茄酱，生抽，盐，葱，姜，花生油。
做法。
1，年糕片放到开水里煮熟。
2，捞出年糕片，青椒，胡萝卜切片，红虾备用。
3，锅里放油，葱姜爆锅,。
4，放番茄酱炒一下，再下入胡萝卜片炒一下，最后放入青椒片煸炒。
5，放入红虾和年糕片，放生抽、盐调味。
6，少放一点鸡精调味，煸炒平均即可。
7，家常炒年糕出锅
材料。
年糕片，红虾，青椒，胡萝卜，番茄酱，生抽，盐，葱，姜，花生油。
做法。
1，年糕片放到开水里煮熟。
2，捞出年糕片，青椒，胡萝卜切片，红虾备用。
3，锅里放油，葱姜爆锅,。
4，放番茄酱炒一下，再下入胡萝卜片炒一下，最后放入青椒片煸炒。
5，放入红虾和年糕片，放生抽、盐调味。
6，少放一点鸡精调味，煸炒平均即可。
7，家常炒年糕出锅
