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蜂蜜为什么会有不同的颜色?看完终于全懂了!

2018-05-18网络整理阅读:191评论:

我们平时可能会见到很多不同颜色蜂蜜,但是你有想过是为什么吗?为什么蜂蜜会有不同的颜色呢?

一、蜂蜜出现不同颜色的原因

构成蜂蜜色泽的物质一般有色素和矿物质两大类。

在蜂蜜中它们虽然含量极少,但是它们是决定某种蜂蜜色泽深浅的主要因素。

蜂蜜中的色素有胡萝卜素、叶绿素、叶绿素衍生物、叶黄素等。

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二、这些色素是从哪里来的?

这些色素大多是蜜蜂采集花蜜和花粉时得到的,或是花粉中的色素溶解在蜂蜜中得来的。

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三、蜂蜜颜色深浅不一的具体原因是什么?

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