关于菜名:同伙说高级菜就是把所有配料串起来都说一遍哈哈哈哈哈 关于原由:买菜瞬间错过同伙的片子邀约,所以乖乖回家给人人持续介绍健康的食谱咯。 事先声明:图片中的所有食材是两人份,但配料内外是一人份的,人人酌情预备。
By 莽莽儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
番茄 一个
鸡胸肉 一片
咸虾(通俗大虾也可) 2只
芦笋 4根
玉米 半根
黄油 适量
盐 适量
白胡椒末 少许
黑胡椒碎 少许
姜 三片
食用油 一勺
江粉 适量,没有能够不加
玉米淀粉 一勺
做法步伐
1、将四分之一根玉米粒切下备用
2、芦笋杆儿切丁备用,头留好一会儿煎
3、鸡胸肉和咸虾切块备用(咸虾去头剥壳去虾线)
4、把虾肉,鸡肉,姜,姜粉,盐,淀粉,白胡椒和一勺食用油,两三勺清水放入摒挡机
5、搅拌成泥
6、将肉泥放入大碗中
7、把芦笋粒和玉米粒放入肉泥中
8、搅拌平均
9、番茄对半破开,把瓤去掉
10、将夹杂肉泥酿进去
11、掏出的西红柿和剩下的玉米以及肉泥能够做成玉米丸子汤
12、平底锅小火放入黄油融化掉
13、将番茄酿倒扣小火煎至金黄
14、正面小火微煎
15、烤箱160度预热,将番茄酿放入,160度上下火中层烤30分钟,途中把芦笋头煎熟,用盐调味,煮好的玉米捞出
16、掏出后烤好的番茄酿,和玉米以及芦笋摆盘后撒上黑胡椒碎即可。
小贴士
有同伙介绍这道菜配白葡萄酒很好,嗯,不喝酒,喝酒的同伙能够试试,想来应该不错的吧~
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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