比来有好多网友问我凉拌甘蓝怎么做，下面我就敷陈人人若何做一道凉拌甘蓝。
第一步：预备食材
主料：紫甘蓝500g、红绿尖椒80g、香菜20g
辅料：油适量、盐适量、大蒜1粒、花椒1小勺、味精适量、醋1.首要材料适量、糖适量
第二步：将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎，一路放于盆中。
第三步：锅中到场适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不消。
第四步：将适量醋、盐、味精、少许糖到场到装有菜丝的盆中，浇上炸好的花椒油。
第五步：搅拌平均后装盘即可。
注重哦！！这道菜的要害是最后炝入的花椒油，非常提味。
尖椒要选择不太辣的，若是太辣会袒护住紫甘蓝清甜的味道。
进展人人喜欢，迎接人人留言商议。
