今天的美食是一个好吃的糯米丸子看着就感受流口水,刚好我也是喜欢吃糯米内的器材,这个丸子刚好知足了我,那下面我们就来看看这厚味可口的丸子怎么做。
材料都有这些:肉(搅成肉末),糯米,葱姜,鸡蛋,盐,十三香,料酒,生抽,淀粉,食用油
第一步先把糯米提前浸泡四个小时
第二步提前把猪肉剁成末或许买现成的猪肉末也可,把事先葱和姜末放入肉末
第三步在肉末中打入一个鸡蛋
第四步到场一小勺盐
第五步到场一勺十三香,料酒,生抽,少许淀粉
第六步抓伴平均
第七步到场一把浸泡好的糯米,再次抓伴平均
第八步到场少量食用油,再次抓伴
第九步搓成小球在糯米中滚一圈
第十步悉数搓好,在锅里把水烧开,蒸上给25分钟,关火后让后起锅
如许一份厚味好吃的珍珠米糯米丸子就做好了,喜欢的能够收藏哦!