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端午节将至,怎可少得了粽子,瞧下图这些你吃过几种?

2019-06-03 21:18:30 暂无 阅读:2000 评论:0

立时又到一年一度的端午节, 对于端午你是否也有吃粽子的情结。其实,吃粽子已经不纯真的是端午的一个习惯习惯,更像是端午的一种精神,一种对文化崇拜的精神。过了这么多年的端午,吃了这么多年的粽子,依然还没有腻,不光仅是精神的撑持,更主要的是每年吃到的粽子的馅料都是分歧的。

端午节将至,怎可少得了粽子,瞧下图这些你吃过几种?

每个处所的粽子都有所分歧,都很想吃一遍啊!今天就带人人看看各地的粽子,哪款是你最喜欢的呢?

1 闽南肉粽

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烧肉粽是达到闽南必吃的厚味。在闽南,粽子不是端午节才能吃到的厚味,一年四时都能在路边的老字号肉粽店里吃到厚味的粽子,闽南粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。

2 北京粽子

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北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形,多以红枣、豆沙为馅,吃起来更像是甜品或许点心,若是感觉肉粽太腻或许太饱,不妨试试小巧甜美的北京粽子,算是粽子里的“轻食”。

3 广东粽子

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广东粽子外形别致,正面方形,后背隆起一只尖角,状如锥子。除了造型别致以外,粽子的品种还好多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇。而裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁粽等,品种很是齐全,味道也很棒!

4 蜂蜜凉粽

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蜂蜜凉粽是陕西西安、关中和陕南一带特有的小吃,形似菱角,白莹如玉,清冷解暑,不加任何馅料,简洁的糯米加蜂蜜,整好后依然白莹如玉,最经典的服法是放凉后切片,淋上上糖木樨或玫瑰露。

7、竹简粽

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竹简棕是云南少数民族的特色,以新颖的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米盛配料,用广大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米,吃起来更是香糯可口,咸甜适中。

端午节将至,怎可少得了粽子,瞧下图这些你吃过几种?

中国各地粽子都别具特色,味道鲜美,不知道你的心里最青睐哪款呢?你的故里又是哪一种粽子呢?

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