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教你如许做拌红油牛百叶,步伐简洁易学,味道还超好

2019-06-11 19:30暂无阅读:667评论:0

今天小编想给人人介绍一道,麻辣口味的菜。喜欢吃辣的同伙,有口福了。做法超等简洁,下面小编就来给人人介绍一下吧。细心看,那你必然能够学会。

拌红油牛百叶需要的食材有:牛百叶,香菜,香葱,红辣椒,干辣椒,花椒,豆瓣酱,醋,鸡精,盐。

拌红油牛百叶的做法步伐:

第1步,把牛百叶解冻,然后洗清洁切丝,在开水中焯水一分钟,然后放入凉水中浸泡,等完全变凉之后捞出沥干水分。

第2步,把干辣椒洗清洁,然后干辣椒切段;在锅中放入适量的油,放入花椒和干辣椒,进行翻炒。随后放入一勺豆瓣酱,用小火炒出红油,当辣椒要变糊的时候就关火。

第3步,把香葱和香菜洗清洁,切成碎末,放到牛百叶上,然后把熬好的红油倒入。再放入适量的盐,醋,适量的鸡精调味。

第4步,把红尖椒切成段,放入个中进行搅拌,搅拌平均后就能够了。

温馨提醒:若是你不吃辣,能够少放辣椒,或许是直接不放。