主页 > 健康 > 正文

瘦身食谱:5道好吃的素菜,低脂、健康、享瘦,爱美的你试试吧

2019-06-12 18:21暂无阅读:1367评论:0

瘦身食谱:6道好吃的素菜,低脂、健康、享瘦,爱美的你试试吧

第一道【清蒸黑皮鸡枞菌】

预备材料:黑皮鸡枞菌、白糖、蒸鱼豉油、葱花、菜油。

【烹饪步伐】

1.首先把黑皮鸡枞菌洗净放在盘子上,抓一小撮白糖撒在外观(提鲜)。

2.蒸锅中加水烧开,将盘中的鸡枞菌放进蒸锅蒸二十分钟摆布,盛出淋上蒸鱼豉油,再烧热适量菜油淋在鸡枞菌上,最后撒上葱花即可。

第二道【腰果炒藕带】

预备材料:藕带、腰果、鱼露、辣椒干、盐、菜油。

【烹饪步伐】

1.藕带洗清洁切成小段;腰果洗净沥干用小火炒到腰果发黄后盛出。

2.锅中放适量菜油烧热,然后放入辣椒干炒香,接着倒入藕带用大火翻炒一分钟摆布。

3.再到场鱼露和盐,用大火翻炒一会,最后放入腰果炒平均即可。

第三道【炒杏鲍菇】

预备材料:杏鲍菇、红辣椒、小葱、酱油、红辣椒油、盐、鸡精、蒜瓣、菜油。

【烹饪步伐】

1.杏鲍菇洗清洁后撕成长条状;红辣椒切成圈;小葱洗净切成葱花;蒜瓣剥皮拍破。

2.锅中烧热菜油,放入蒜瓣炒香,再放入红辣椒炒一会,接着放入杏鲍菇翻炒平均。

4.这时锅中会有水,然后持续炒,一向炒到有点干的时候,放入酱油、盐、鸡精和适量的红辣椒油炒平均。

5.最后在出锅装盘撒上葱花即可。

第四道【凉拌秋葵白玉菇】

预备材料:秋葵、白玉菇、蒜瓣、酱油、盐、鸡精。

【烹饪步伐】

1.秋葵切掉顶部洗净;白玉菇去根洗净;蒜瓣剥皮剁成蒜蓉备用。

2.锅中加水,到场适量的盐烧开,然后放入秋葵和白玉菇煮两分钟摆布捞出,秋葵过一道凉水后切成两半。

3.将秋葵和白玉菇放入容器里,再用菜油将蒜蓉炒香到场酱油淋在上面即可。

第五道【蒜蓉菜心】

预备材料:菜心、蒜蓉、菜油、蚝油、生抽、淀粉。

【烹饪步伐】

1.菜心切掉老叶子洗清洁沥干。

2.锅中烧开水,放适量的盐和有,然后把放入菜心煮一分钟摆布盛出放在盘子里。

4.锅中烧热菜油,把蒜蓉炒香后放入蚝油、生抽、水、淀粉搅拌平均,用小火煮开,淋在菜上即可。

第六道【凉拌木耳】

预备材料:干黑木耳、香菜、青红椒、盐、酱油、蒜、糖、鸡精、醋。

【烹饪步伐】

1. 干黑木耳放在温水里泡发好备用;青红辣椒去籽洗净切成丝备用;香菜洗净切成段备用;蒜瓣剥皮剁成蒜蓉备用。

2. 锅中烧开水,将泡发好的木耳放入开水中焯熟,然后捞出过凉水沥干水分备用。

3. 将青红椒丝、香菜段放入木耳中,再到场适量的盐、酱油、蒜蓉、白糖、鸡精、醋一路搅拌平均即可。