茄子是夏季应季蔬菜,营养味美,茄子的做法很多,夏天,炎炎夏日,厨房闷热,下厨房做顿饭,弄得一身汗,今天教你,夏天茄子适合这样吃,不用炒,不用炸,少油烟,用很少的油,就能做出吃着清淡又美味的茄子菜肴,做法简单又快捷,让你免受厨房油烟之苦,下面分享下做法,看看你喜欢吗
【凉拌茄子】材料:茄子500克、尖椒2个、油盐适量、干辣椒5个、大蒜3瓣、酱油2汤匙
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