预备食材及调料:鸡蛋,香菜,紫菜,虾皮,食盐,生抽,淀粉,小葱花,姜末。
第一:取3个鸡蛋打散,顺时针搅拌平均,到场适量的清水和食盐
第二:锅中放油烧热后放入葱花,姜末,翻炒几下,倒入适量的水,等水开后放入放入虾皮,再放入紫菜。
第三:调味,放入食盐,生抽等凭据小我口味调。
第四:勾芡,碗中放入适量淀粉,加水搅匀,倒入锅中,等锅中变稠之后再倒入鸡蛋液 就能够起锅了,起锅后撒上事先预备好的香菜即可。就这么简洁,你学会了吗?
预备食材及调料:鸡蛋,香菜,紫菜,虾皮,食盐,生抽,淀粉,小葱花,姜末。
第一:取3个鸡蛋打散,顺时针搅拌平均,到场适量的清水和食盐
第二:锅中放油烧热后放入葱花,姜末,翻炒几下,倒入适量的水,等水开后放入放入虾皮,再放入紫菜。
第三:调味,放入食盐,生抽等凭据小我口味调。
第四:勾芡,碗中放入适量淀粉,加水搅匀,倒入锅中,等锅中变稠之后再倒入鸡蛋液 就能够起锅了,起锅后撒上事先预备好的香菜即可。就这么简洁,你学会了吗?