年糕是我家人最爱吃的一道菜，时不时的都邑做上一道，既当菜也当饭，是道不错的懒人菜，软糯的口感相信好多人也是爱吃的，不外好多人喜欢吃，就是不知道若何做，这里就和人人分享下，最简洁又好吃的做法，吃上一口你一定会忘不了，不信你就试试！
食材：年糕适量、蒜苗4根、红辣椒1根、暖锅蘸料2勺、盐少量。
做法：
1、食材备好，蘸料（购置时必然要买麻辣味的蘸料）。
2、年糕焯水，年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可用。
3、凉水过一下，避免粘连。
4、蒜苗，红辣椒切斜角。
5、锅里加油烧热后，放辣椒炒香。
6、再放蒜苗段炒香。
7、最后放入年糕 ，加暖锅蘸料2勺和蒜苗持续翻炒，若是有点干可加少许水，加一点盐 ，因为蘸料是咸的 。
8、翻炒平均即可出锅。
9、微辣的口感，能够知足你抉剔的味蕾。
莫愁厨路蒙昧己，谁人不识小面姨。人人好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同人人两年时间了！相处了日子里，一路分享美食生活常识，一路体验美食生活康乐！在此，道一声感谢！好了，亲爱的同伙们，今天的文章就和人人分享到这里，若是您对本文有任何分歧的见解，迎接在文章底部谈论出揭橥您的概念，我们会卖力阅读您的每一条留言~
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