到了炎天，高温炎夏，在外劳碌了一天，回抵家恨不得倒头就睡，可是偏偏肚子不给力，咕噜咕噜。拿起单方面包凑合一下，放到嘴边，发现基本咽不下去。好吧，给本身吃点好的，冰箱里翻出超市里买的速冻饺子，额。。。仍然没什么食欲。整小我都凉了。。。
好吧，只好拿出杀手锏——凉面。到了炎天，每当本猫的胃跟我闹脾性不想吃器材的时候，凉面就要出马。
如今的菜市场或许超市有卖半制品的凉面，回家放到锅上蒸一下就ok了。
蒸好的凉面倒入适量的醋、放入鸡精、食盐、胡椒粉、花生脆、香菜就能够开吃了，十分的简洁。
当然，凉面做好了，放入冰箱冷藏一下食用口感最佳，或许在做凉眼前，将醋汁放入冰箱冷藏后淋入凉面也是能够的。
额。。。不知道是不是天色太热了，香喷喷的凉面摆在眼前照样不克打动我的胃。
没紧要，拿出我的最终杀手锏——黄金炸蒜蓉。
炸蒜蓉很简洁，将切大蒜切末，锅中放入玉米油，凉油放入蒜末，小火，待蒜末炸制金黄出锅。
嘿嘿，放入一勺黄金炸蒜末，完美！
