在生日的时候，往往会买一个生日蛋糕来庆贺生日，然而如今的一个生日蛋糕是非常贵的，动不动就两三百，还没有多大，是以我们能够选择在家做生日蛋糕。其实在好多人的观点中，做生日蛋糕就必然要烤箱，没有烤箱的话，是没有法子做生日蛋糕的，其实不是如许的，即使没有烤箱，本身在家也是可以做出生日蛋糕的，并且是非常好吃的奶油蛋糕。
生日蛋糕不要买了，奶油蛋糕本身在家做，没有烤箱也能做
小编本年生日的时候，正好是端午节前后，赶上了放假回家，所以妈妈就本身做了一个奶油水果蛋糕给小编，吃过妈妈做的生日蛋糕纸，小编发现口感完全不比皮相的差，甚至还要好吃一些，因为奶油的甜度是能够本身决意的，奶油太甜了，反而会有些腻，今天小编就和人人分享一下奶油蛋糕本身在家做的方式。
【奶油蛋糕的做法】
第一步：将鸡蛋蛋清星散，并且要彻底星散清洁，还有一个前提就是所有容器中都必需连结干燥，不克有水的存在，然后再蛋黄中到场面粉、牛奶、白糖搅拌成糊状，最后再电饭煲锅底涂上一层油，将搅拌好的面糊倒入电煲饭中，之所以要涂上一层油，目的就是为了防止蛋糕粘到锅底上，然后将蛋糕蒸熟就行了，这就是蛋糕的底托。
第二步：在蛋清中到场白糖、白醋，最好是用打蛋器搅拌，究竟用人工搅拌是会很累的，搅拌到奶油的糊状就好了，奶油做好之后，最好放入冰箱中留存，因为如今是炎天，气温对照高，奶油是非常轻易坏的。
第三步：等电饭煲中的蛋糕蒸好之后，将奶油平均的涂抹在蛋糕上，若是想要弄一点斑纹的话，那就能够用一个袋子装着奶油，然后用挤的体式画一些图案出来，最后在蛋糕上加上一些水果，那么这也奶油水果蛋糕就做好了。
以上就是奶油蛋糕的做法了，在亲人、爱人或许对象生日的时候，就不要去皮相买蛋糕了，本身做一个蛋糕，既省钱了，更显现出了本身的心意，何乐而不为呢？要知道，即使没有烤箱，也是可以做出厚味的蛋糕来的。
