面条怎么煮才最好吃?
快速提拔你的厨艺
让你做出五星级大厨的水准!
煮面条技能
加 点 盐
煮通俗面条时若是在锅中加少量食盐，也许一锅水加小半勺盐，如许煮出来的面条不轻易糊烂，进口还筋道!
加 点 油
加 点 醋
沸 水 冒 泡 时 下 锅
好多人煮面时，都等水完全沸腾后下锅，其实如许轻易导致面条受热不平均轻易黏成一坨。应该等水热至方才起头冒气泡时，就把面条下锅，并按照一个偏向轻轻搅动，面条很快便能煮好。
如许做出来的拌面吃起来爽滑劲道!
高 汤 更 增 鲜
面条很轻易吸附味道，若是家中有鸡汤、排骨汤、大骨汤、牛肉汤等高汤，用它们来煮面不光味道好，营养也更周全!
配 菜 巧 提 味
清汤面寡淡无味，不如加上些青菜、蘑菇、胡萝卜、鸡蛋等食材，不光营养平衡，更是色香味俱全! 饿的时候来一碗配菜雄厚的面条，健康又厚味~
