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农村很常见的野菜,营养丰富,温中健胃,对治疗“胃病”很有疗效

2019-06-27 14:09:29 暂无 阅读:999 评论:0

农村很常见的野菜,营养雄厚,温中健胃,对治疗“胃病”很有疗效

农村很常见的野菜,营养丰富,温中健胃,对治疗“胃病”很有疗效

在我国恢弘的农村的区域,幅员空阔,资源雄厚。一昂首看到的都是漫山遍野的各类各样的野生植物。这些野生植物配合装扮着艳丽的村庄景致,为恢弘的村庄增添迷人色彩。近年来吸引了浩瀚的城里人来到村庄旅行,你喜欢农村吗?

记得在故里无论是野外中、路旁、荒地,照样丘陵地带,甚至是房前屋后都有生长,经常会看到一种外形酷似茼蒿菜的野菜,开开花冠为蓝色的小花,花期很长根基贯穿整个春天。

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它的花只有谷粒般巨细。花苞呈白色或淡粉色,绽开后,花冠淡蓝色。花瓣下部合生在一路,上部5裂,看上去像5个花瓣。接近花冠筒的部位(喉部),有5个从属物,..或近白色,围成一个小圆圈。

因为这莳植物的植株矮小,永远都是贴着地面生长,茎叶对照短,然则成簇生长看上去也对照茂密,我们故里人都称这莳植物为“附地菜”,它的叫法也有好多种,有的处所也叫它为地胡椒、鸡肠菜、雀雀菜、地铺拉草等。

这莳植物以前老是被当成无用的杂草,或许是直接给牲畜食用。跟着人们对摄生健康意识的提高,人们起头对附地菜的保健感化正视起来。

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附地菜的嫩茎叶含有雄厚的卵白质、硒、钙、碳水化合物等营养成分和微量元素,食用起来对人体健康非常有益。

每年春天里,附地菜起头抽出嫩芽,这时人们就会采摘它的嫩苗嫩叶来带回家进行食用。做法很简洁,把附地菜的嫩苗嫩叶清洗清洁后用滚水焯烫后,能够凉拌或许炒熟了吃。

还有一种不错的服法就是蒸着吃,把洗清洁焯烫事后的附地菜和面食拌在一路,加适量盐巴、佐料拌匀,放入笼屉里蒸熟,味道非常清香可口。也有效附地菜炒肉丝的做法,味道也很棒。

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附地菜不只能够作为一道美食,并且还有一些药用价格。

附地菜性味甘、辛、温,具有温中健胃、消肿止痛和止血的感化。所以对胃酸过多,胃部不适的人照样有对照不错的食疗价格。同样跟其他草药一般,直接整株采挖,然后洗净晒干,当药用。这附地菜主治胃痛,吐血,外用还能治疗跌打伤害、骨折等,它是以前农村习武之人必备草药。

故里人还会把附地菜用在治疗牙痛方面,一样合营旱莲草、细辛一路涂抹使用,对治疗牙痛很有结果。

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据附地菜还能治疗遗尿、手脚麻木等疾病,药用方式好多。当然“是药三分毒”,将附地菜这莳植物作为药材使用,可要遵循大夫的叮嘱,切弗成自行用药,以免影响本身的身体健康。

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