以前婆婆没在的时候，我们家都是在外面吃早餐的，大家都要上班，谁也不愿意早点起来做饭，也觉得特别的麻烦，现在婆婆来了，家里有人做饭了，我们也是乐见其成的，不过婆婆最喜欢做的早餐就是这个早餐饼了，隔三差五就做，虽然老是重复，但是家人却相当的爱吃。
其实这个早餐饼也没有什么特别稀罕的地方，甚至连面团都是不会活的，需要准备的东西稍微多点，主要就是鸡蛋，包菜，粉丝，胡萝卜，接下来准备一个大碗，然后将这些东西全部处理好，放在一个碗里。
之后在这个碗里加上一些调料，，也就是葱姜蒜，胡椒粉，耗油一类的，对了，还需要加入一点辣椒油，这样会好吃一点的，之后将里面的东西均匀的进行搅拌。
