哈喽人人好,辣条对于这个儿时的小吃食,人人是不是都很熟悉呢?今天小编跟人人分享一道辣片的做法,本身在家做清洁还卫生做法简洁并且还很好吃,喜欢的不妨看下哦。
首先预备豆皮一袋,这种豆皮4元钱一袋超市都有的卖,预备一盆清水将豆皮先泡软泡十分钟就能够了,泡好之后给它从中央剪开然后再对半剪开就能够了。
剪完之后再把豆皮清洗一遍,然后晾干水份就能够了当然也能够把它炒一下,不需要晾的太干。
接下来预备一些配料,预备一个小碗在碗中加几勺辣椒面,喜欢吃辣一点的能够再加点辣椒粉这个会更辣一些,再加两勺白芝麻、适当的加点糖、加点盐调味、两大勺孜然粉还有花椒粉搅拌平均备用。
此外预备一些配料,大蒜、姜片、葱段还有洋葱,在锅里倒一碗油辣片很吸油能够多放一点,接着把配料下锅炒香,加点花椒、香叶、八角和桂皮,炒出香味即可悉数捞出,将有倒进辣椒面里搅拌平均即可。
接着将晾干水的豆皮平均的抹上辣椒油,这个辣片就做好啦放3个小时就能够吃了,喜欢吃辣条的能够本身着手试试哦。