每种菜都有分歧的功能和营养价格。今天小编向人人介绍一种食材,适合给家里的孩子吃。它就是海鲜菇。海鲜菇含有雄厚维生素和17种氨基酸,个中赖氨酸、精氨酸的含量高于一样菇类, 海鲜菇,属于低温型的草生菇,是一种适合内陆冬季栽培的食用蕈菌,是一种具有很高的营养价格和药用价格的食用菌,其光彩雪白,菌肉肥厚,口感细嫩,气息芬芳,味道鲜美。
烤菌菇 宝宝辅食,香菇+海鲜菇+口蘑+金针菇+杏鲍菇
By 一日五餐辅食
配料:
香菇 3个、口蘑 3个、海鲜菇 60克、金针菇 1小把、杏鲍菇 半个
烹饪步伐:
1.食材:香菇 3个,海鲜菇 60克,口蘑 3个,金针菇 1小把,杏鲍菇 半个
2.菌菇洗净,切片的切片,撕小块的撕小块,加1勺豆瓣酱,一勺蚝油。 小贴士:1. 选择喜欢的,能买获得的菌菇就好,随意一点。2. 调料按家人喜欢的放,五香粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉等等都能够。
3.搅拌平均,腌制1小时。
4. 剪2张锡纸,一张用来包菌菇,一张用来防止包裹的锡纸破掉,漏到烤箱里难清洗。
5.菌菇全放锡纸上。
6.全副武装的包起来,不留一丝裂缝。
7.上下火,烤箱中层190度,20分钟。
8. 拿出来,摆个盘,能够吃了。
烹饪小贴士:
海鲜菇的遴选与选购技能:
1、好吃的海鲜菇首先从气息上就有它生成的菇类芬芳,有种大的天然清爽的味道。和通俗蘑菇气息一般。这是一种稀奇一点的优质海鲜菇的特点。
2、海鲜菇还有一个对照有特色的处所就是它的菌盖,一样优质的菇类它的菌盖都是对照完整地,如果看上去就烂了就没有需要吃了。
3、菌杆,一样如今的海鲜菇菌杆不宜太长也不宜太短,连结在12厘米以内是最嫩的了。
人人喜欢怎么吃海鲜菇呢?