哈喽！人人好！今天给人人分享一道家常菜，蒜蓉炒木耳菜。
今天分享完这道木耳菜，这个菜差不多就告一段落了，下次起头分享另外的家常菜，进展同伙们持续支撑。
蒜蓉木耳菜
预备食材：
木耳菜 500g 蒜末 5g
建造方式;
1、首先把木耳菜清洗清洁，用刀切成寸段；
2、炒锅加一点油烧热，再放入蒜末小火慢慢炒香；
3、然后放入木耳菜小火持续煸炒；
4、再放入2g蚝油；
5、放入3g盐；
6、放入2g味精，旺火速炒平均；
7、淋入香油出锅盛盘，建造完成。
手艺总结：
1、 炒这道菜必然要多放一点蒜蓉，蒜香浓烈更好吃。
2、 炒蒜蓉的时候，必然要多炒一会，微干最好，如许炒出来吃更香。
3、 木耳菜炒好的时候，要实时出锅，不要在锅里放的时间过长，以免炒过了，出太多的汤。
4、 蒜蓉的这种做法，也能够炒另外蔬菜，菠菜、油菜、油麦菜、生菜、芥蓝、菜心等等。
