米粉是江西特有的一种食物,好多南昌人早上都喜欢吃上一碗热气腾腾的米粉,宝物每次看见好多人在路边摊吃米粉吵着也说要吃,皮相器材实在太脏,于是在家给宝物做了这个花式炒米粉,清洁卫生的同时让宝物解了馋。
原料
玉米半个
鸡蛋一个
胡萝卜半个
毛豆30克
米粉100克
黄瓜一根
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
建造过程
1,预备好需要的新颖食材
2,毛豆洗净,胡萝卜切小丁
3,鸡蛋加盐彻底打散
4,平底锅倒入适量的油烧热后倒入蛋液,边煎边用筷子搅碎,盛起备用
5,平底锅倒入适量的油,烧热后倒入玉米粒,毛豆和胡萝卜煸炒
6,把米粉倒入锅中持续翻炒,加盐和生抽调味
7,把煎好的鸡蛋倒入持续翻炒
8,把黄瓜切成片摆盘即可
烹饪技能米粉不需要炒太久,炒太久轻易断,欠好吃
适宜人群
3岁以上
标签
益智 促进食欲 增补卵白质 增补维生素
餐次分类
早餐
介绍来由
米粉是用大米为原料建造而成,富含碳水化合为给宝物带来饱腹感;鸡蛋中含有雄厚而周全的营养,个中的卵磷脂能够促进宝物大脑的发育,对宝物十分有益;胡萝卜中含有雄厚的胡萝卜素,能够珍爱宝物的视力不受损害;这款花式炒米粉内容雄厚,再配上清爽口感的黄瓜,二者十分搭配,清爽好吃。