当你看到土豆，你最先想到的是用土豆做的什么菜？
民以食为天。饿了能够吃器材，不饿也能够吃器材。现在的年月，早已不是有上顿，没下顿食不充饥的年月。跟着农业科技的成长，各类既新颖又富有营养的食材触目皆是，包罗万象，只要买得起。在我小时候只要能吃上土豆，那就是能让我高兴一天的事情。
土豆，因对生长情况要求不高，所以在我国大部门区域都能莳植。土豆具有高含量的淀粉、卵白质以及雄厚的炊事纤维和B族维生素。而且实用完土豆后，饱腹感时间比米饭更长。是以好多西方国度都是以土豆作为主食。而在我国60~80年月，土豆也不知养活了几多人。好吧，让我们来看看小时候记忆中的土豆大餐吧！
1、烧土豆
小时候家里都是烧柴火，只要趁着母亲不注重，就偷偷拿着两个土豆扔进火堆中，待泰半个小时后，或许等吃完饭后偷偷把烧好的土豆拿出来，一小我慢慢享用。皮已经焦掉了，拨开焦掉了的皮，里面热气腾腾的土豆香味扑鼻而来，一口咬进嘴里，又烫嘴，又好吃。
2、学校门口的油炸土豆裹辣椒面
小时候天天一到下学的时候，学校门口老是熙熙攘攘。有各类各样的小吃，麻辣烫、烧烤、凉面、零食摊等等，但谁也抢不走油炸土豆摊主的生意。销了皮的土豆切墩儿用竹签儿穿上，放油锅里炸至熟透，起锅往调好味的辣椒面酱里一裹，外酥里嫩，外辣里香，又烫又辣，爽哉！爽哉！一路上，每个小同窗手上都有一串儿，两串儿，吃的不亦说乎！回抵家后便吃不下饭。
3、妈妈做的土豆泥球
将土豆洗清洁放水里煮熟之后，用勺子将土豆一一展成碎泥，再用勺子将土豆泥裹成圆球，放锅里用猪油炸，熟后一蘸辣椒酱，再沾点儿葱花儿，真是绝味。那时候感觉没有比这更好吃的小吃了。
4、大块炸薯条
那时候还没据说过麦当劳和肯德基，不外炸薯条已经敏捷打开了学校门口的市场，稀奇是获得了女同窗的芳心。男吃炸土豆，女吃炸薯条，可见一斑。
以上都是土豆小吃系列中的一部门，小吃各个处所或者有所分歧，当然还有好多这里没有一一列出的好吃的土豆小吃，土豆还能够用来做林林总总的菜式，例如酸辣土豆丝、干锅土豆、土豆焖排骨等等，迎接列位看官积极增补。中华大地，博大精湛。任何一种食物原材料只要经由中国劳动听民勤劳的双手，就能呈现出多姿多彩的情景。蒸、炒、焖、煮、炖、煎、炸、烤任你是金城汤池，也能让你流油出来，呈现出酸甜吃力辣咸。
每一天都得过，何不让她多姿多彩？存眷我，和我一路热爱生活！
