固然已近入秋,
然则特别的广东区域
几乎是感触不到秋天的!
到如今依然热热热
热的话当然离不开多喝水啦~
然则水喝多了
不免会有点水肿
想要消弭水肿
增补胶原卵白?
进入《每日一膳 》!!
让我们来教你
“薏仁冬瓜鸡汤”
薏仁
薏仁入药有健脾、利尿、清热、除风湿、强筋骨、镇咳之效。
冬瓜
冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功能,冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿、清热解暑的感化。
薏仁冬瓜鸡汤
材料:薏仁、冬瓜、鸡爪、姜、油、盐、鸡粉
做法:
1.用慢火将薏仁干炒至金..,盛入碗中,放一点清水,备用。
2.将小冬瓜去瓤,留皮。
3.将姜片炒出香味后再炒冬瓜。
4.炒好后加开水,倒入汤锅中。
5.鸡爪焯水,备用。
6.汤锅中水开后,放入鸡爪、薏仁,用中火煲1小时15分。
7.到场盐、鸡粉调味后即可。
8.薏仁冬瓜鸡汤就完成了。