主页 > 健康 > 正文

生姜红糖水治感冒?“四气五味”须了解

2019-09-14 06:20暂无阅读:536评论:0

“刚淋了雨,来喝碗姜汤祛祛寒,省得伤风。”

一是生姜,一是红糖。两者相合,就能能治疗风寒伤风?

“炎天天热,来吃点吃力瓜祛暑热。”

我们经常会听到长辈这么和我们说,我们也经常就是这么做的。

可是,这是为什么呢?

生姜,味辛,性微温。解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒。

吃力瓜,味吃力,性寒。祛暑涤热,明目,解毒。

那这里提到的“味”和“性”是指什么呢?

我国素有药食同源说。在食、药没有分化前,“性味”指的是所有的饮食而言。跟着社会的提高,人们将与疾病斗争用的“药”,从食物平分离出来,从被动的发现药,到自动识别和运用药,药物的性质也被络续的熟悉与雄厚,药性的理论也逐渐确立。

适才我们提到的“味”和“性”,就是药性中的两种:四气、五味。

《神农本草经》记载曰:“药有酸、咸、甘、吃力、辛五味,又有寒热温凉四气,及有毒、无毒。”

四气又称四性,是关于中药素质的熟悉。

是指寒、热、温、凉四种(加平就是五种)分歧的药性。是依据药物感化于机体所发生的回响概括出来的。

石膏、黄连、栀子等能治疗热性病,表明这些药物具有寒凉性质。

附子、干姜等能治疗寒性病,也就表明这两种药物具有温热性质。

——————————————————————————

五味是其他药性的根蒂。

“味”字由“口”和“未”构成,本意是品尝植物,引申义为品尝时的口感。

五味是辛、甘、酸、吃力、咸五种分歧的味。

有发散、行气、行血的感化。如麻黄、桂枝治风寒表征;木香、红花能行气行血。

有补益、和中的感化。如人参、黄芪能补益元气;甘草、大枣能和谐脾胃及和谐药性。

有收敛、固涩的感化。如五味子、山茱萸能敛汗涩精;五倍子能涩肠止泻。

吃力

有燥湿、泻降的感化。如黄连、黄柏能清热燥湿;大黄能泻下。

有软坚、泻下的感化。如海藻、瓦楞子能软坚散结;芒硝能泻下通便。

——————————————————————————

因为每一种药物都具有性和味,性和味离别从分歧角度解说药物的感化,二者合参才能较周全地熟悉药物的感化和机能。是以,两者必需综合起来使用。

紫苏、薄荷皆有辛味,能发散表邪,但紫苏辛温,能发散风寒;薄荷辛凉,能发散风热。

麦冬、黄芪皆有甘味,前者甘凉,有养阴生津感化;后者甘温,有温养中焦,补中益气感化。

黄连、生地黄均性寒,皆能清热,用治热证。但黄连吃力寒,清热燥湿,主治湿热证。生地黄甘寒,能清热养阴,用治虚热证。

生姜红糖水,就是我们治疗风寒伤风典型的食疗方剂。

生姜:在性上(四气):微温,味(五味):辛,归肺、脾、胃经。

红糖:在性上(四气):温,味(五味)甘,归脾经,具有益气补血、

健脾 暖胃、缓中止痛、活血化淤。

风寒伤风,必然是人体受寒了。生姜和红糖均属于温热的食物,天然能够增进血行,驱散寒邪。辛:有发散、行气、行血感化。甘:有补益、和中、缓急等感化。辛甘补阳,两者合用提拔体内阳气,配合抵当邪气侵袭。

当然,甜甜的还很好喝哟。

我们平时吃的食物,即使是药食同源的食材,性味都对照平宁,简洁的记住它们的性味特征,少量服用,能够用作疗养使用。尽量偶然服用欠妥,也不会对身体造成很大的影响。

但作为中药,药性中还有升降沉浮、归经等内容,进一步细化每一种药物的特征,所以在使用药物时必然要服从大夫的指导,不克只是简洁认识就服药,别延迟了病情还伤了身体。

(此文为转载)