下饭菜
今天分享2款下饭菜，榨菜泡姜肉丝，榨菜洋葱火腿鸡蛋饼。
榨菜泡姜肉丝，（酸辣味）材料，榨菜，猪肉，泡姜，食用油1勺，淀粉，洋葱，青辣椒2根，干辣椒2根，盐，生抽，料酒。
榨菜备好。春天再教同伙们腌制榨菜
榨菜
猪肉切丝到场料酒，生抽腌制10分钟
泡姜取一小块。
泡姜切丝，洋葱，青辣椒，干辣椒切小条备用。
腌制好肉丝到场淀粉拌匀。
热锅上油，到场肉丝翻炒1分钟。
到场榨菜，倒上料酒。翻炒一分钟。
依次到场洋葱，泡姜，青辣椒，干辣椒一路翻炒1分钟。
加上少许生抽，盐少许。翻炒1分钟即可关火了。
酸辣咸香味下饭菜做好。
第二道，榨菜洋葱火腿鸡蛋饼（鲜香味）材料，鸡蛋3个，火腿1根，洋葱半个，榨菜10克。少许盐。
鸡蛋打泡散到场少许盐，洋葱切丁，榨菜切丁，火腿切丁。
锅里上油，洋葱炒香。
到场火腿丁，榨菜丁。小火炒香。
鸡蛋液平均淋上。小火煎2分钟颠锅翻面。
翻面小火煎2分钟。
配一杯牛奶或许果汁做早饭，点心都能够。
今天分享2道菜，同伙们会喜欢吗？感激同伙们存眷，我会实时分享可口家常菜，迎接同伙们留言商议提出建议，祝福同伙们天天好胃口。
