孩子开学了，早餐用这个菜做包子，有营养又好吃，孩子直说香。终于熬过了一个炎热的暑夏，早秋来了，玩耍了一个暑假的孩子们也该收心上学了。虽秋高气爽，但秋山君照样有点不饶人，天天正午照样30度的高温，饮食上要避免寒凉，少吹空凋，少吃生冷，但馋嘴的孩子们碰到冰棍冷饮还依然迈不动步，一不留神就会胃寒腹痛。这时候，我们的好食材豇豆就来了，开学季的早餐，用豇豆蒸包子、或饺子或馅饼最好不外，暖胃哦，“脾好胃好，吃嘛嘛香！”，身体更壮！
豇豆供应了易于消化接收的优质卵白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可增补机体的招牌营养素。一路来看看怎么做吧。
肉末缸豆包子
By anjiejun
配料：
豇豆 适量、面粉酵母 适量、猪肉 适量、酱油 适量
烹饪步伐：
1.面粉加酵母加水，先揉成面团
2.豇豆洗清洁，放入锅中煮熟，然后捞出来切碎
3.猪肉切碎，放入锅中炒熟
4.到场切碎的豇豆
5.面团用擀面杖擀成面皮
6.包入炒好的馅料
7.包好后的包子放入蒸锅蒸十分钟就能够了
烹饪小贴士：
1、外表有伤的，划痕的，或许黑点的，人人不要选择。应该遴选外表圆滑，整洁的，有伤的豇豆会影响里面的味道，所以建议人人多遴选没有伤的。
2、刚成熟的豇豆是深绿色的，很嫩，而时间久了的豇豆会变黄，所以人人要多遴选颜色深并且绿的。若是豇豆上有..的部位，人人就不要遴选了。估量里面会很老。
3、短的豇豆是老豇豆的或者对照大，所以建议人人遴选的时候挑较长的豇豆。一样的豇豆长度为45cm摆布。人人能够按这个长短来选购。
4、过粗的豇豆应该是很老的了，细致的吃起来又没有什么味道。建议人人遴选的时候选择中等粗细的。好吃还健康。
