中国饮食文化汗青悠长,烹饪身手精湛,著名寰宇,活着界上素有“饮食王国”之佳誉,中国饮食文化是中国数千年光耀的民族文化遗产的主要构成部门,也是一种贵重的旅行资源。有人说幸福不是长生不老,不是酒绿灯红,不是权倾朝野,幸福只是每一个美妙愿望的杀青,当你想吃的时候就有的吃,想被爱的时候有人来爱,能够这么说,在现在的社会中,饮食早已成为了纯真生物学意义上的目的,是施展人们对于生活的热爱,彰显自我,追求雅致,自动体验雄厚的文化运动为载体!今天就为人人奉上几道厚味,进展人人喜欢!
香煎鸡腿排
食材:鸡腿3个 烤肉酱适量 黑胡椒碎适量 洋葱半个 料酒一勺
做法:
1、预备好食材
2、洋葱切碎
3、鸡腿去骨
4、去了骨的鸡腿用刀背轻砸一遍,让鸡肉组织更松散,轻易入味
5、处理好的鸡腿放入容器中,家入烤肉酱、洋葱碎、少许料酒和黑胡椒碎。
6、抓匀腌渍2小时以上
7、煎锅烧热,放入腌渍好的鸡腿排。先煎带皮一面。
8、一面煎至浅..,翻煎另一面,煎透煎熟即可。
9、制品!
芥菜炒饭
食材:芥菜1棵 鸡蛋2个 冷饭1份 广式腊肠1段 料酒适量 油适量 盐适量
做法:
1、备好所用食材
2、锅里加油将腊肠下锅小火煸香再出锅备用
3、再将鸡蛋打入,炒至凝固后出锅备用
4、锅里留少许油,将芥菜下锅炒制
5、再将冷饭下锅炒至松散
6、加适量细盐料酒炒至饭粒挂味
7、最后将鸡蛋腊肠葱花一并下锅,炒至平均出味即可
8、如许子一份芥菜炒饭就完成了
淡菜萝卜豆腐汤
食材:白萝卜1根 淡菜50克 豆腐2块 香菜1根 食盐2克 食用油少许 鸡粉2克 枸杞少许
做法:
1、预备好食材
2、淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下
3、白萝卜洗净,去皮,再切小块
4、食材洗净,豆腐切小块,香菜切小段
5、锅里注入适量清水烧开,烧开后到场白萝卜,淡菜
6、到场姜片,盖上盖,煮沸后转小火煮约20分钟摆布
7、到场豆腐,鸡粉搅拌平均,约煮5分钟
8、到场枸杞,香菜、食用油拌平均,续煮一会儿
9、到场食盐调味即可
10、出锅上桌