记得小时候，下学回家写完功课，就需要去到田间地头割猪草，为的就是给家里饲养的猪预备晚餐。伴着晚霞劳作伴着夜色回家，看着满满一背篓的猪草的时候就不感觉累了，更让小时候的我等候的是这些猪草中呗遴选出来野菜的时候，奶奶老是眼尖手快，一盘绝味的野菜是跑不掉了。如今回味起来还口水直流
好吃是好吃，其时年数还小就是不知道那些野菜叫什么名字，快来来看看你有没有吃过这些营养雄厚、味道鲜美的野菜；
折耳根
也就是世人说的鱼腥草，这个以前都野生的，田坎上好多，并且根基上年年都有。最喜欢凉拌以及用来炒腊肉，贼香！
香椿芽
又叫椿木巅，香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能，滋润肌肤 香椿含有雄厚的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增加机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的感化，是保健美容的精巧食品。平日有香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼，也可将香椿与大米同煮，调以香油、味精、精盐等，香糯可口。
花椒芽
花椒芽是花椒树抽芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。能够热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有奇特风味和雄厚营养。旧时曾被列为宫廷贡品，供宫廷贵族享用用面粉裹了煎来吃，又香又脆。
冬寒菜
冬寒菜口感世故利，优柔清香，营养雄厚，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力。万兆五百年，分享更多野菜常识，传递更多野菜产物。
