9月常吃此菜,大肚子变平了,女人想要滋阴养颜,能够试一试
莲藕,是我们生活中常见的食材,别名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕微甜而脆,可生食也可做菜,并且药用价格相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸熟年间,就被钦定为御膳贡品了。那吃莲藕具体有哪些功能呢,让我们一路来看一看吧!
功能
1、益血生肌:藕的营养价格很高,富含铁、钙等微量元素,植物卵白质、维生素以及淀粉含量也很雄厚,有显着的补益气血,增加人体免疫力感化。故中医称其:“主补中养神,益实力”。
2、美容养颜:莲藕能养胃滋阴,是女性美容养颜的佳品。莲藕花具有药用价格,有延年益寿之功能。
3、助消化:莲藕所含有的雄厚的微量元素有利于肠胃蠕动,清扫体内毒素,促进机体消化。
遴选技能
食用莲藕,要遴选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,若是发黑,有异味,则不宜食用。选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。