黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,首要食材是黄瓜和鸡蛋,首要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养雄厚,四时皆宜食用。
黄瓜炒蛋的做法步伐
1
黄瓜洗净
2
先切斜段再切成片,即成菱形片
3
葱切葱花,姜切细丝
4
鸡蛋磕入碗内加料酒划散
5
锅内热油炒成蛋花备用
6
锅内热少许油,爆香葱姜
7
放入黄瓜片翻炒
8
倒入炒好的鸡蛋
9
到场精盐煸炒至断生即可
小窍门
黄瓜不要炒的过烂,不然会影响口感
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,首要食材是黄瓜和鸡蛋,首要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养雄厚,四时皆宜食用。
黄瓜炒蛋的做法步伐
1
黄瓜洗净
2
先切斜段再切成片,即成菱形片
3
葱切葱花,姜切细丝
4
鸡蛋磕入碗内加料酒划散
5
锅内热油炒成蛋花备用
6
锅内热少许油,爆香葱姜
7
放入黄瓜片翻炒
8
倒入炒好的鸡蛋
9
到场精盐煸炒至断生即可
小窍门
黄瓜不要炒的过烂,不然会影响口感