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它是菜也是零食,隔三差五吃,补钙补铁,儿子个子窜得快,别错过!

2019-10-13 04:36暂无阅读:1435评论:0

配料:

芸豆 两斤、精盐 1勺

烹饪步伐:

1.先把芸豆挑好,把坏的丢掉,洗清洁备用。我只拍了一小部门,此次用了两斤多芸豆,卤着慢慢吃。

2.预备一些大料,离别有:八角两个;草果1个;桂皮1块;干辣椒5个。悉数洗清洁备用,草果用刀背敲一下。

3.洗净的芸豆冷水下锅,焯水10分钟,捞起,把煮芸豆的水倒掉。

4.把芸豆倒入清洁的锅中,放入大料,放入一小块冰糖和一勺盐。

5.倒入适量清水,再放入两勺红烧酱油。

6.大火煮开后,转中火卤煮20分钟,即可出锅享用。

小贴士:

1、缓解慢性疾病:尿素酶对于肝晕厥患者有很好的结果。芸豆是一种可贵的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。