好多上了年数的人抗击力还怀孕体的一些机能就会下降，身体健康指数也没丰年轻人那么高，所以老年人更应该多吃一些滋补又保健的食物。增加自身抗击力，削减生病的几率。固然老年人应该多吃一些滋补的食物，然则却不克乱吃，上了年数的人可万万别乱吃肉，尤其是那些高热量高脂肪的肉类，食物吃多了稀奇轻易上火导致消化不良，并且还会引起三高症状。
今天小编要给人人分享的这种美食，对于老年人滋补身体是非常有匡助的，这种食物其实就是猪心。猪的内脏滋补结果都是非常不错的，并且好多人会把猪内脏当成猪身上的宝，好多人吃猪内脏胜过对五花肉的喜爱。俗话说吃啥补啥，吃猪肝能够补肝养肝，吃猪心能够护心补血。
上年数的人别乱吃肉，青椒加“它”炒着吃，软化血管，养心又护心！这里所说的它其实就是猪心，青椒炒猪心是好多人都非常喜欢吃的一道家常菜。然而有一些年青年头人会感觉猪心的腥味对照重，不肯意吃却不知道它是非常滋补的一种食物，并且能够匡助补血益气，让气色越来越好，老年人多吃还能护心养心。
天冷的时候天天炒一盘青椒猪心，白叟能够吃得健康又营养。还能够软化血管，预防心血管疾病。下面我们就来认识一下青椒炒猪心的烹饪方式。首先要预备好食材，青椒，猪心，蒜苗，小米辣椒。猪心清洗清洁切成条或许是切成片，放在盘中到场料酒，生抽，生姜丝，蚝油等调味料搅拌平均，腌制之外。
然后把青椒洗清洁去籽切成斜刀状，蒜苗在洗清洁切成小段起锅烧油，油热之后先把小米辣椒切成圈放入锅中爆炒，再放入蒜苗炒出蒜香味之后。把腌制好的猪心放入锅中翻炒，给白叟做猪心吃，万万不要加盐，不然猪心会变得稀奇柴，并且白叟吃多了食用盐对身体健康也没啥优点。有生抽就能够，猪心快炒熟的时候放入青椒一路翻炒，然后到场少量的鸡精，搅拌平均就能够出锅了。
