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仔细阅读 文末有..
之前写过帆哥的纯手工辣椒酱,
一推文后帆哥透露,
全国的吃货们把他微信加爆了!
先把微信发出来
每天手工现炒1000袋,晚了就是买不到。
吃货朋友复购率高达90%!
帆哥的冷吃牛肉,凭什么如此任性?
丨每天七点 帆哥都会亲自跑去市场选食材丨
选辣椒除了看色泽是否鲜红、亮澄,手感是否干燥,最重要的是要靠闻。从小跟妈妈做纯手工辣椒酱的帆哥,挑选的遵义红,花溪椒,辣味很足,香辣而又不伤胃。
每道牛肉都会放上数十种香料提味,只配方帆哥就花了3年时间才完全学会。在卤味都批量生产的今天,帆哥还愿意坚持手工制作,真心不容易。