中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味，希望大家喜欢！
小酥肉
做法：1、里脊肉切成手指粗的条，放入盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋，生抽，少许油拌匀腌制一夜。
2、热油炸肉条，炸至肉条金黄后捞出。
3、酒精锅里放油，炒香葱，姜。
4、锅里放入适量水，放入大块的白菜，炸好的酥肉，小火炖30分钟。
5、炖至酥肉软烂，放入少许盐，胡椒粉，生抽，淋入少许香油，撒葱末，香菜末即可把锅放在酒精炉上，边加热边吃。
培根豆腐卷
材料：培根；豆腐；芝麻；葱花；辣椒粉；花椒粉；
做法：1、豆腐切成小长块，把盐用热水调开，放入豆腐浸泡；培根从1/2处切开，一条培根分成两份，再把豆腐卷起来；
2、小葱切小葱花备用；锅中刷一层薄油，放入培根卷，中火煎培根肉变色至熟；撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可。
菠菜鸡蛋糕
材料：鸡蛋2个 菠菜3根
做法:
1、菠菜洗净热焯水，菠菜含草酸含量很高，影响钙吸收，所以一定不要忘记焯水处理哦。
2、沥干水分，攥干水，把菠菜剁剁碎成菠菜沫
3、两个鸡蛋打散，蛋液抽打均匀
4、加入少许凉白开水和淀粉(或者直接把凉白开水、淀粉和成水淀粉放入蛋液)，充分搅打均匀。放入菠菜沫
5、将蛋液和菠菜沫搅打均匀(可以根据喜好加入盐/虾皮粉/糖等不同调味品调味哦
6、.放入合适的模具里，用保鲜膜覆盖。冷水上锅，大火蒸15分钟即可。
7、出锅用刀切成合适大小的块
