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便利店最受欢迎的早餐!在家做也就5分钟,关键是好吃

2019-11-13 15:33:34 暂无 阅读:1864 评论:0

单位大楼里面开了一家24小时便利店,便利店销路最好的竟然是早餐和夜宵~

每天早出晚归、工作加班的人越来越多,这个时候便利店的作用显得特别重要。有时,忙碌到夜里十一二点,这个时候,最能慰藉我的,是便利店24小时亮着的灯光。连晚饭都没顾上吃,一定会冲进去,买下一个大饭团,大口下肚,胃和心都是饱饱的。

便利店最受欢迎的早餐!在家做也就5分钟,关键是好吃

虽说是“应急”又方便的食品,但味道着实不错。饭团真的是在很多场合都受欢迎的食物,当作早餐,或者野餐郊游啊都很适宜。不忙的时候,我更愿意自己动手在家做。日式饭团常见的一种是手捏的,中间加入各种馅料,还有一款直接包起来,不用过多调味,也不用捏,做起来都格外的方便。

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这种免捏饭团,最近很流行,白米饭对馅料的包容度更高,包成方形的面积大,馅也可以多装点。感觉外形有点像汉堡,吃起来却是完全不同的感受。

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小鹿今天和大家分享的,是特别喜欢的一个口味——金枪鱼蔬菜饭团。有鱼肉,有蔬菜,吃起来爽口又有营养。配菜也可以换成自己喜欢的,比如牛肉、火腿啊,都可以直接包进去。

便利店最受欢迎的早餐!在家做也就5分钟,关键是好吃

做饭团首先要蒸一锅好吃的白米饭,当然也可以使用隔夜饭,对口感没有任何影响。我用了油浸金枪鱼罐头,事先去除油分,取鱼肉加入沙拉酱,比例1:0.8,加一茶勺糖,一丢丢盐调匀,味道可以尝一下根据口味添减材料。这样调出来的金枪鱼非常好吃,还可以用来做寿司。

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平铺保鲜膜,把整张海苔放在保鲜膜上(保鲜膜要大于海苔面积)。在海苔上铺上一层白米饭放上两片西红柿,加入金枪鱼沙拉,再加一层白米饭。拉起保鲜膜包起。

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包口朝下压匀,静置十分钟后中间切开即可。图里的还有一款是黄瓜鸡蛋口味,用煮熟的白水蛋加沙拉酱少许黑胡椒、盐拌匀加黄瓜片包好即可。这两个口味都非常好吃,包好的饭团从任何方向咬下去,都能吃到好吃的馅料,超级满足!

便利店最受欢迎的早餐!在家做也就5分钟,关键是好吃

这一款是手捏式饭团

手捏饭团做法:温热的米饭与海苔拌饭芥末混合,保鲜膜上放入米饭,中间稍按压加入香菇三文鱼

便利店最受欢迎的早餐!在家做也就5分钟,关键是好吃

便利店最受欢迎的早餐!在家做也就5分钟,关键是好吃

拌饭芥末与热米饭拌匀。保鲜膜上放入米饭,中间稍按压。中间稍按压加入香菇三文鱼,上面再加入一小块米饭,保鲜膜团圆就可以了

便利店最受欢迎的早餐!在家做也就5分钟,关键是好吃

一口一个系列!早上花个10分钟做好,配上点水果、牛奶、就能享受丰盛的早餐了。多余的装进便当盒里,带去办公室,干净又营养,哪怕隔夜加热,也不影响味道。

如果正好是假期,做上一些带去郊游、野餐,赏心悦目还顶饿。

便利店最受欢迎的早餐!在家做也就5分钟,关键是好吃

【小鹿叨叨叨】

1、蒸米饭,一般米和水的比例1:1.3;

2、配料可以根据喜欢添加;

3、强烈推荐金枪鱼的调配方法,非常好吃。沙拉要多放一点才好吃,配好的金枪鱼也可以做寿司用。

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