#吃在中国 美食品鉴官 美食测评团#
在看《中餐厅》的时候我们发现啊，这大厨做广告的时候也是有一本正经的呢。纯甄小蛮腰酸奶被林大厨做成了炸酸奶，并且还收获了外国有人的一致好评。深夜看着节目简直就是找罪受，正好第二天不上班，我一大早就起来准备做一份炸酸奶试试。
食材：纯牛奶、纯甄小蛮腰酸奶、炼乳、白砂糖、淀粉、食用油
（原汁原味的脆皮炸酸奶，还得是林大厨推荐的纯甄小蛮腰）
1、在容器中加入牛奶和纯甄小蛮腰酸奶搅拌均匀
2、再加入适量炼乳和三勺半白糖，倒入锅中温火充分搅拌，搅拌的同时加入淀粉水，不断搅拌至粘稠状
3、将搅拌好的脆奶倒入容器中自然冷却，将冷却凝固的酸奶切块
4、将切块的酸奶裹满淀粉，放入油锅中炸至通体金黄即可出锅啦。
上桌的时候配着炼乳沾着吃，嗯，外表炸的酥脆，内力奶香十足，太好吃了!做法你们也看到了，超简单的是不？赶紧试试吧！
