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出口料2007年 | 当年出口留存的老白茶,品质高,白牡丹等级

2019-12-05 03:22暂无阅读:1455评论:0

近几年信息通络,白茶凭借其口感醇和、老少皆宜的实力特点,俘获了一众茶客。

不过,在白茶还没有这么火热之前,福建福鼎的白茶主要是用于出口。

今天这款老白茶,就是当年留存下来的。

出口料,老白茶

早几年白茶主要用于出口。我们都知道,用于出口的产品相对来讲比较严格,都有一定的质量要求。

这款老白茶为精制茶,在其原料加工制作上,也很有当时的特点,用到切割工艺,有助于其内质的析出。

原料讲究,十二年陈化

老白茶,以三五年居多,年份长达十几年的,都是不多的。这款老白茶,到现在已经有12年的转化时间,年份老。

更为难得的是,其原料等级较为讲究。为白牡丹二级,在老白茶里面可以说很有辨识度。毕竟现在市面上留存下来的老白茶多为寿眉为主。白牡丹以花香蜜韵为特征,经过十来年的转化,其表现自有特点。

年份老的白茶,其仓储的重要性同样不言而喻,这款茶制成之后,存放于福鼎,而后在山东存储,其环境干燥,转化良好。

转化优良,存储干净

打开包装,即能闻到果脯香、果蜜香。

干茶色泽转化自然,褐、黄、棕相间,芽叶梗兼有,芽头茸毫毕显。

无需洗茶,一注入沸水,干净而馥郁的香气袭来,蜜香、梅子香明显。

汤色金黄明亮,滋味醇和,茶汤特别的甜润,似牛奶般滑入喉间,回味悠长。

杯底花蜜香明显,叶底柔软鲜活。

因其精制茶的工艺,茶汤内质析出较快,七八泡之后,不妨放入保温杯进行焖泡,再“榨干”它,亦可煮茶。

出口料,原料等级较为讲究的白牡丹二级,推荐给茶友们~

冲泡方法

茶器:盖碗(150ml左右)

投茶量:一颗

冲泡水:纯净水、山泉水

水温:100°C沸水

冲泡:第一泡稍坐杯,之后正常出汤,大概可出15道左右。