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1~3岁宝宝辅食:四喜丸子&萝卜素丸子

2019-12-05 06:41暂无阅读:1341评论:0

有了“天鹅麻麻”,再也不用犯愁给宝宝做什么辅食了!因为每天都有新花样!今天为宝妈们带来辅食“四喜丸子”↓

材料:猪肉馅100克,鸡蛋1个,高汤、水淀粉各1小匙,葱末、姜末、盐、香油各少许。做法↓

1、将肉馅放入盆内,加入适量的鸡蛋、葱末、姜末、盐、香油、清水,用手搅至上劲,待有黏性时,把肉馅挤成15个丸子待用。

2、将鸡蛋、水淀粉调成较稠的蛋粉糊,将丸子放入小碗内,浇点高汤,加入盐、料酒、葱末、姜末,调好味,上笼蒸15分钟即成。

猪肉可提供血液中的有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸。

再来一个重头戏“萝卜素丸子”↓

材料:北豆腐1块,胡萝卜150克,香菜100克,粉丝30克,鸡蛋1个,面粉120克,盐少许。做法↓

1、将豆腐控干水分抓碎,胡萝卜洗净去皮、擦成细丝,香菜清洗干净切碎,粉丝泡发好,切成小段。

2、将以上物料混合,加入1个鸡蛋,放入面粉,搅拌均匀。

3、之后调入盐,稍事搅拌。用手团制成大小均匀的丸子。

4、锅中坐油,待六成热,将丸子放入煎炸,待完全金黄,捞出控油即可。

给宝宝吃这些“美味”,长大个啦~