每到 5 月,是焦帅最头疼的时候。因为要打赢一场小龙虾争夺战。
战场在生产源头,火力是资金。焦帅是红功夫天猫旗舰店运营负责人,店里主营小龙虾。小龙虾是卖方市场,生产旺季时,在厂家最常见的,是拿着现金排队抢货的火爆场面。
资金却是这个行业最大的痛点之一。与农产品生产周期类似,小龙虾每年生产旺季在 5、6 月。这期间要备下全年大部分货,但企业每月销售回款有限。举例来说,如果每月销售 1000 万,那这俩月需要 1 亿备货资金。
" 否则,到 7 月就没有货卖了。" 焦帅说。
但生鲜行业的现实是,从原材料采购就需要钱,同时现金流会积压在库存上,供货后还有一定账期,商家资金 " 浑身都是痛点 "。
痛上加痛的是,由于生鲜易腐坏、淡旺季明显、价格易波动,传统金融爱莫能助。