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京东冷链618联袂蒙牛,打造冰淇淋财富全链路办事升级样板

2019-06-12 18:12暂无阅读:1379评论:0

起原:经济日报-中国经济网

正值京东618全球年中购物节苦战正酣,时令生鲜、冰品冷饮在线上消费火爆之际,京东冷链公布与国内领先的乳成品巨头蒙牛乳业杀青合作意向。

凭据合作内容,京东冷链将为蒙牛冰品开放笼盖全国的冷链仓网结构与冷链B2B焦点主干网,充裕施展F2B2C一站式冷链办事优势,从冷链仓储治理、干线运输、品质保障等多个维度进行周全立异,打造从工场到销地再到餐桌的一体化行业解决方案,助力蒙牛冰品办事品质再升级。

多产物矩阵组合发力,全链路办事品质升级

作为国内领先的乳成品巨头企业,蒙牛乳业成立20年来,一连10年位列全球乳业20强,旗下形成了包罗液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品类的产物矩阵系列。个中,以蒂兰圣雪、随便、冰+、优牧之选等为代表的蒙牛冰淇淋明星产物,凭借全球甄选食材和世界顶级生产工艺,受到浩瀚消费者的追捧喜爱。

然而很长一段时间以来,冷链物流一向是掣肘冰淇淋生产企业成长的难题之一。尤其是高档冰激凌的奶含量极高,遇热即化,对冷链仓储治理的科技化水平、运输过程中的在途温度以及供给链条的一体化水平均有着极高要求,是以,一场环绕冰淇淋的供给链比赛势在必行。

凭据合作内容,京东冷链将经由进步的仓储治理系统及把持规范,为蒙牛供应仓配一体的全供给链办事,并对其在京东及垂直电商等线上各渠道的库存进行统一治理,削减搬运次数,最大水平降低冰淇淋“脱冷”风险。

此外,依托冷链卡班、冷链整车等尺度化冷链B2B产物矩阵,京东冷链还将为蒙牛全国13个工场的冰淇淋与冰皮月饼,供应从工场端到经销商端的干线运输办事,知足天真货量下的全国运输需求。尤其是在618大促时代,京东冷链还将经由卡班一站式送货入仓的增值办事,为蒙牛供应绿色通道,实现快速交仓的需求,大大缩短入仓周期。

智能设备高效运转,冰淇淋一路领“鲜”

除了全链路办事升级外,智能科技也是京东冷链助力蒙牛冰淇淋提质增效、一路领“鲜”的主要“王牌”之一。

近年来,京东冷链加紧在物联网手艺、大数据、云较量与人工智能等新兴手艺方面的前瞻结构,加快“人、车、货、场”等要素的数据化升级,络续冲破冷链行业的手艺瓶颈。尤其是针对冰淇淋如许极易化冻、对流转效率要求极高的商品,京东冷链一方面严把“温控关”,经由制冷预冷、保温保鲜等手艺的络续优化,凭据冰淇淋的含奶量分歧,离别保留在-18℃和-35℃两个温层。同时依托自立研发的智能温度监控平台,确保全程温度可视、品质可控;另一方面,经由全国首个冷仓“货到人”挑撰系统、冷链主动化分拣中心的投用,大大提高冷库主动化水平,加快订单流转,让消费者能够在更短时间收到“仙气”十足的冰淇淋,也让员工体验获得升级。

据认识,位于北京的京东冷链主动化分拣中心,经由“人机CP”的合营,实现分歧细分滑道的主动化分拣,不光使冷链分拣效率提高3倍以上,还将本来需要从分拣中心——区域分拣——配送站点的流程简化成分拣中心直传配送站点,削减中央环节,提拔整个冰淇淋订单流转效率。

此外,京东冷链还为冰淇淋定制专用包装箱以及干冰、冰盒等专业冷媒,实现从打包、分拣、配送,一向到消费者手中每一个环节的全程冷链。据悉,在一个冰淇淋订单中,至少要放多块干冰,干冰的温度低达-78℃,为冰淇淋的品质保障再添一道砝码。

打造多行业解决方案,一站式冷链办事能力释放

本年以来,京东冷链络续聚焦冷链行业新趋势、新特点,以手艺驱动立异,以产物助推办事,持续打造高效、精准、迅速的F2B2C一站式冷链办事平台。为了更精准地成家适应分歧行业的需求,京东冷链还针对冰淇淋、速冻面点等食品加工业客户打造了专属的一站式冷链解决方案。

此次与蒙牛的合作,恰是京东冷链工业解决方案的一次主要落地。蒙牛集体相关负责人对此次合作寄予厚望,他透露,“这是一次极富立异的合作升级,不只有助于提拔蒙牛冰品的冷链配送水平,还能将办事辐射到冷链系统还不完美的三四线及农村市场,从而为更多消费者带来更优质、更新颖的冰淇淋产物和更便捷、更高效的物流办事。”

截止今朝,京东冷链已经发布包罗冷链仓储、冷链卡班、冷链整车、冷链城配在内的四大尺度B2B产物,完整贯穿冷链仓储、干线运输、城市配送各个环节;并基于产地、工业、餐饮、零售、进口等行业的供给链特征与差别,打造了从仓储到配送、从线上到线下、从硬件到软件的五大行业一体化定制解决方案。

跟着手艺实力与办事模式获得承认,正在有越来越多的商家到场京东冷链的“同伙圈”。据京东冷链相关负责人透露,作为社会化冷链协同收集的中坚力量,京东冷链在健全社会冷链畅通根蒂收集的同时,络续提拔自身收集效率与尺度办事能力,拥抱各行业的合作伙伴,稳健而有力地向各行业商家释放F2B2C一站式冷链办事的供给链价格,必将极大地匡助各行业商家进行成本优化、效率提拔与体验升级,持续塑造全行业最佳的客户体验。