起原：经济日报-中国经济网
正值京东618全球年中购物节苦战正酣，时令生鲜、冰品冷饮在线上消费火爆之际，京东冷链公布与国内领先的乳成品巨头蒙牛乳业杀青合作意向。
凭据合作内容，京东冷链将为蒙牛冰品开放笼盖全国的冷链仓网结构与冷链B2B焦点主干网，充裕施展F2B2C一站式冷链办事优势，从冷链仓储治理、干线运输、品质保障等多个维度进行周全立异，打造从工场到销地再到餐桌的一体化行业解决方案，助力蒙牛冰品办事品质再升级。
多产物矩阵组合发力，全链路办事品质升级
作为国内领先的乳成品巨头企业，蒙牛乳业成立20年来，一连10年位列全球乳业20强，旗下形成了包罗液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品类的产物矩阵系列。个中，以蒂兰圣雪、随便、冰+、优牧之选等为代表的蒙牛冰淇淋明星产物，凭借全球甄选食材和世界顶级生产工艺，受到浩瀚消费者的追捧喜爱。
然而很长一段时间以来，冷链物流一向是掣肘冰淇淋生产企业成长的难题之一。尤其是高档冰激凌的奶含量极高，遇热即化，对冷链仓储治理的科技化水平、运输过程中的在途温度以及供给链条的一体化水平均有着极高要求，是以，一场环绕冰淇淋的供给链比赛势在必行。
凭据合作内容，京东冷链将经由进步的仓储治理系统及把持规范，为蒙牛供应仓配一体的全供给链办事，并对其在京东及垂直电商等线上各渠道的库存进行统一治理，削减搬运次数，最大水平降低冰淇淋“脱冷”风险。
此外，依托冷链卡班、冷链整车等尺度化冷链B2B产物矩阵，京东冷链还将为蒙牛全国13个工场的冰淇淋与冰皮月饼，供应从工场端到经销商端的干线运输办事，知足天真货量下的全国运输需求。尤其是在618大促时代，京东冷链还将经由卡班一站式送货入仓的增值办事，为蒙牛供应绿色通道，实现快速交仓的需求，大大缩短入仓周期。
智能设备高效运转，冰淇淋一路领“鲜”
除了全链路办事升级外，智能科技也是京东冷链助力蒙牛冰淇淋提质增效、一路领“鲜”的主要“王牌”之一。
近年来，京东冷链加紧在物联网手艺、大数据、云较量与人工智能等新兴手艺方面的前瞻结构，加快“人、车、货、场”等要素的数据化升级，络续冲破冷链行业的手艺瓶颈。尤其是针对冰淇淋如许极易化冻、对流转效率要求极高的商品，京东冷链一方面严把“温控关”，经由制冷预冷、保温保鲜等手艺的络续优化，凭据冰淇淋的含奶量分歧，离别保留在-18℃和-35℃两个温层。同时依托自立研发的智能温度监控..，确保全程温度可视、品质可控；另一方面，经由全国首个冷仓“货到人”挑撰系统、冷链主动化分拣中心的投用，大大提高冷库主动化水平，加快订单流转，让消费者能够在更短时间收到“仙气”十足的冰淇淋，也让员工体验获得升级。
据认识，位于北京的京东冷链主动化分拣中心，经由“人机CP”的合营，实现分歧细分滑道的主动化分拣，不光使冷链分拣效率提高3倍以上，还将本来需要从分拣中心——区域分拣——配送站点的流程简化成分拣中心直传配送站点，削减中央环节，提拔整个冰淇淋订单流转效率。
此外，京东冷链还为冰淇淋定制专用包装箱以及干冰、冰盒等专业冷媒，实现从打包、分拣、配送，一向到消费者手中每一个环节的全程冷链。据悉，在一个冰淇淋订单中，至少要放多块干冰，干冰的温度低达-78℃，为冰淇淋的品质保障再添一道砝码。
打造多行业解决方案，一站式冷链办事能力释放
本年以来，京东冷链络续聚焦冷链行业新趋势、新特点，以手艺驱动立异，以产物助推办事，持续打造高效、精准、迅速的F2B2C一站式冷链办事..。为了更精准地成家适应分歧行业的需求，京东冷链还针对冰淇淋、速冻面点等食品加工业客户打造了专属的一站式冷链解决方案。
此次与蒙牛的合作，恰是京东冷链工业解决方案的一次主要落地。蒙牛集体相关负责人对此次合作寄予厚望，他透露，“这是一次极富立异的合作升级，不只有助于提拔蒙牛冰品的冷链配送水平，还能将办事辐射到冷链系统还不完美的三四线及农村市场，从而为更多消费者带来更优质、更新颖的冰淇淋产物和更便捷、更高效的物流办事。”
截止今朝，京东冷链已经发布包罗冷链仓储、冷链卡班、冷链整车、冷链城配在内的四大尺度B2B产物，完整贯穿冷链仓储、干线运输、城市配送各个环节；并基于产地、工业、餐饮、零售、进口等行业的供给链特征与差别，打造了从仓储到配送、从线上到线下、从硬件到软件的五大行业一体化定制解决方案。
跟着手艺实力与办事模式获得承认，正在有越来越多的商家到场京东冷链的“同伙圈”。据京东冷链相关负责人透露，作为社会化冷链协同收集的中坚力量，京东冷链在健全社会冷链畅通根蒂收集的同时，络续提拔自身收集效率与尺度办事能力，拥抱各行业的合作伙伴，稳健而有力地向各行业商家释放F2B2C一站式冷链办事的供给链价格，必将极大地匡助各行业商家进行成本优化、效率提拔与体验升级，持续塑造全行业最佳的客户体验。
