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传统节日之腊八——除了腊八粥,还有更有趣的你不知道(2)

2019-01-14 01:36:38 网络整理 阅读:51 评论:0

想通之后,释迦摩尼走到尼连禅河,洗去身上的垢秽。河边有两个牧牛的少女,素日见他虔诚苦修,十分钦佩。这时见他愿意受献,便将用牛乳蒸成的乳糜奉上。

释迦摩尼每日食用乳糜,大概一月左右,已经恢复了以往的健硕。

之后,来到了菩提伽耶,在一株高大茂郁的毕波罗树下金刚座上,端坐思惟,发下誓愿:“我如果不圆成正等正觉的佛果,宁可碎此身,终不起此座!”

如此,释迦牟尼在菩提树下趺坐四十八天,时至腊月初七日,释迦牟尼默坐金刚座上,示现种种禅定境界,遍观十方无量世界,洞见三界因果。腊月初八日凌晨,他豁然大悟,得无上大道,成为圆满正等正觉的佛陀。

从此,腊月初八,本师释迦牟尼佛的成道之日,便成为..的一个盛大的纪念日,腊八节由此而来。

传统节日之腊八——除了腊八粥,还有更有趣的你不知道(2)

腊八节中的腊八粥各地的吃法食材都不同,虽然我国在腊八这天喝腊八粥的传统最早开始于宋朝,距今已有一千多年历史。

每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行,在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,也会在合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友,因此腊八粥也是一种寓意吉祥的食物,不限于腊月初八这一天食用。

当然,不同的地区煮粥所用的食材也不同,更有根据当地习俗演化而来关于腊八粥的众多‘周边’。

有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,那是由于有些人在初八煮,而有些人自初五就开始煮,食材中除了还有五种豆子,所以又称为‘煮五豆’。

陕西地区的习俗是,腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,还要赠送亲友,并且一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用,吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其‘年年有余’的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。

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