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在古代,一天只能吃两顿饭!

2019-02-14 18:10网络整理阅读:79评论:0

现代人都习惯于一日三餐的饮食习惯,还有的人晚上要来点宵夜,一天吃四顿饭。其实,在中国古代,很长时期平民一天只吃早、晚两顿饭。早上那顿叫“朝食”,晚上那顿叫“晡食”。

在古代,一天只能吃两顿饭!

从史料所记和考古发现来看,在原始时期并无“一日三餐”概念,而是“饥则求食,饱则弃余”。“定时吃饭”是人们饮食文明进步的标志,中国最晚在商代时已形成了“定时吃饭”的习俗。古人日出而作日落而息,在太阳到达天空东南角的位置时开始吃第一顿饭,也就是九点多吃早饭,晚饭大约在下午四至五点之间吃,吃完这顿饭后就准备可以睡觉了。

在古代,一天只能吃两顿饭!

两餐过渡到三餐,出现在西汉—东汉时期。《汉书淮南厉王传》记载:刘长被废后,有司奏请给他的待遇有“皆日三食”,说明诸侯王的饮食待遇已是三餐了。但民间的饮食,依然是一日两餐。西汉时期朝食前,有吃小点心“寒具”的记载,,可以看作是一日两餐向一日三餐的一种过渡。