清朝皇帝乾隆在乾隆五十年，即1785年，距今230多年前，他已75岁，他下令举办了他在位们第一次千叟宴。史籍记载宴会就明确上有蜜饯四品，分别是蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子。
可见，可以确切地说，在北方肯定可以吃到香蕉。只是，应该不是一般人家能吃得到。而且，鲜品香蕉估计更难吃得到。但用腌蜜饯处理过的香蕉更耐保存，，一些上层贵族人家有得吃。
这次宴会因为天太冷，主要吃火锅。参与者有3900多人，摆了800桌。800桌，每桌上一碟，也要不少香蕉。所以，那年月，香蕉肯定有一定的量产，经过处理，运到了北方。
到了咸丰皇帝时期，香蕉就更多了。据说，慈禧太后很喜欢闻香蕉。一年用于闻的香蕉超过15000根，闻过后就丢了。
慈禧生于1835年11月29日，死于1908年11月15日。也就是生于距今天180年前。最保守的估计，慈禧享用香蕉至今应有150年以上。
