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这菜春天最鲜,优柔辛香,搭配鸡蛋百吃不厌,常食能清扫体内垃圾

2019-04-21 09:16:32 暂无 阅读:1147 评论:0

这菜被人们誉为洗肠草,固然骨气过了谷雨,我们这边才方才上市,北方的春天老是姗姗来迟,它是春天第一鲜,4月味道最鲜美,优柔辛香,搭配鸡蛋怎么做都好吃,百吃不厌,常食温阳通窍,开胃通肠,益肝健胃助消化,还能快速清扫体内垃圾,助力健康,减肥瘦身。我家三天两天做一次,满房子的香气,脆嫩爽口,开胃下饭,男女受益,老小皆宜。

这菜春天最鲜,优柔辛香,搭配鸡蛋百吃不厌,常食能清扫体内垃圾

​这菜就是韭菜,北方春天的第一菜,与鸡蛋可是绝配,只用这两种食材就能搭配出多种厚味好菜,用它做馅北方人最爱吃的就是饺子、包子、馅饼,饺子还有多种,好比水饺、蒸饺、煎饺等等,总之,无论是包馅照样凉拌热炒,春天最好吃,北方这个季候吃它合法时,今天给人人带来的既不是包馅,也不是凉拌和热炒,而是用韭菜煎鸡蛋,一道非常简洁的快手菜,5分钟就能端上桌,脆嫩可口,芬芳宜人,真是百吃不厌。韭菜性温,有很好的补益肾气,兴旺精神的功能。热量较低,含有较多维生素C,也是铁、钾和胡萝卜素的较好起原,素有“菜中之荤”的美称。春天人体内阳气较为兴旺,脾胃的消化功能或者会受损,此时食用一些韭菜能够很好的促进脾胃之气。而韭菜中富含足够的维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,促进消化接收,还能快速清扫体内垃圾,所以常日轻易便秘的人能够时常吃些韭菜进行改善。

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​【韭菜煎鸡蛋】所需食材:韭菜1小把;鸡蛋2个;油适量;盐适量。

做法:1、韭菜在淡盐水中浸泡10分钟摆布,频频清洗清洁。这道菜原本是要蒸蛋羹,暂时改变规划,快速端上餐桌,没想到备受家人喜爱;

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​2、韭菜切碎,当然不要太碎;

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​3、鸡蛋打散,搅拌平均;

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​4、到场盐、韭菜碎搅拌平均,其他什么调味料都不要加,连结韭菜的原汁原味,稀奇鲜美;

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​5、炒锅到场适量的油,油开下入搅拌好的韭菜蛋液;

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​6、翻炒平均,炒熟即可,别炒老了;

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​7、出锅装盘,韭菜藏在鸡蛋里,口感更脆嫩。

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​小贴士:

1、韭菜必然要细心清洗,我习习用淡盐水浸泡10分钟后频频清洗清洁,如许既能够去掉一些农药残留,还能够起到杀菌的感化。

2、韭菜煎鸡蛋,能够煎成一张圆饼,此时韭菜要切的碎一点。

味道鲜美的韭菜煎鸡蛋,北方吃它合法时,迎接留言,存眷,点赞,转发和分享,我天天都邑有更新,感激您的浏览!

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