我们都知道，清朝在渡过了康乾盛世之后，慢慢的走向了衰败。究其个华夏因，和乾隆皇帝的奢华无度的生活以及他闭关锁国的政策是不无关系的。乾隆留给后人的印象多半是“文治武功，十全白叟，”但他奢华的一面估量很少人知道。满汉全席我想人人要应该都知道，如今在香港吃一顿满汉全席要几多钱呢？一百三十万港币！那么乾隆时期这顿饭需要几多两银子呢？据记载他最贵的一顿饭吃掉了15万两银子！乾隆吃一顿饭要用36件金器，135件银器，1300多件顶级瓷器，有的甚至是前朝的文物，这还不算，我给人人介绍满汉全席里面的几道菜，看看这些菜有多耗时耗力耗钱。个中一道叫酿豆芽，豆芽，一道素材罢了，能有多麻烦呢？（这道菜后来慈禧也很喜欢吃）厨师们首先要把上好的豆芽前后都切掉，只留半寸长，再用极细的铜丝从豆芽的中央穿曩昔，留下一道很细的孔，酿成中空。
然后再遴选精心喂养的鸡子，杀了之后只用鸡大腿上面的肉，剁好之后到场各类上等的调料，拌好之后塞到豆芽的小细孔里面去，上笼蒸。其时需要十几个厨师忙活一成天天，才能做出这道菜。还有一道菜被乾隆称为世界第一的鹅掌，他非常喜欢这道菜。这道菜是怎么做的呢？厨师们把几十只大肥鹅关到一个大铁笼里面，在铁笼的下面放上一块铁板，撒上各类佐料。然后在铁板之下填满柴火，起头用火烧。上面的鹅因为受到高温烘烤，就络续的在铁板上往返跳跃奔驰。比及了必然的时间之后，再把里面的鹅拿出来，这时鹅掌已经被煎熟，又香又嫩稀奇好吃。不外后来被乾隆知道他最爱的鹅掌是如许建造出来的，他就得太残酷，就命令往后不许再做这道菜，并把几个介入的厨师发配边陲放逐。乾隆是最懂得摄生的一个皇帝，那他的饭菜一定少不了煲汤。他对照喜欢和一种玉米猪脚汤，个中玉米呢是专门给他..的，在玉米生长过程中，按期要给玉米浇一些小磨香油。
猪脚呢，是在猪小的时候就又豢养人员拿一个板子，天天敲打猪的一只脚，一向敲到它长大为止。然后取这只被敲打的猪脚和特制的玉米一路炖汤，味道相当棒。（小编有次去北京，在一个号称祖上是宫廷御厨的私人饭铺，尝过这道菜，的确很好喝）乾隆不光是个顶级吃货，并且喜欢局面。乾隆16年，他的母亲60大寿，乾隆在西华门和西之门中央（也许11华里）每隔100米建一座戏台。在这11华里的地上铺满珍贵的羊毛地毯。用最好的锦缎保持各个戏台，做假景。在两个舞台之间都要放一个面蒸的蟠桃给人人吃，要害是这个蟠桃高3米，宽4米，里面还放有各类珍贵的坚果。再说乾隆六下江南。据史书记载，乾隆每次出游江南，都是一千多艘的宏大船队。追随他的人根基上都在两万人摆布，除了庇护的戎行之外，还有太医、御厨、嫔妃、皇后等等人员，这些人的吃喝拉撒的费用有几多呢？
然后每到一个处所，处所上的官员就极尽奢华的欢迎。小编曾经去过江苏镇江的焦山景致区，那边就曾经是乾隆的一座行宫，去过的同伙都知道，那时一座湖心岛，岛的四周布满火炮，从这一点就能看出他的出行要花消几多银两。雍正身后，国库里还有8000万两白银，加上他在位60年征收的税银，竟然被他花的一干二净，在他作古之后，国库里竟然没有一分钱！在乾隆80岁的时候，英国大使马格尔尼来到北京。乾隆竟然因为他不愿双膝跪地，而是单腿跪地觐见他而盛怒，拒绝其时已经发现蒸汽机、纺织机等等，工业文明已经很蓬勃的英国等欧美国度建交，不许可和他们有商业往来。这就导致了清朝工业掉队，在后来的甲午海战片甲不留，大清此后一蹶不振。
