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早餐店“滑梯”卖糕点受追捧

2020-02-24 06:19:42 暂无 阅读:922 评论:0

早餐店“滑梯”卖糕点受追捧

顾客通过滑梯取商品。

广州日报讯 (全媒体记者曹菁摄影报道)2月22日,清远市各餐饮经营单位开始开放堂食服务,考虑到食品消费安全、顾客安全以及员工安全,餐饮单位严格落实省的指引要求,做好从业人员晨检、场所清洁消毒、就餐人员测温、严格就餐间距等工作。为员工测量体温、做好登记,对全店进行清洁消毒,包括扶手、桌底等都彻底消毒,不留卫生死角。每隔两小时对餐厅台面和洗手间等进行清洁消毒。这是很多餐饮店恢复营业后的日常防疫工作。

为了避免顾客排队扎堆,彼此保持隔离安全,在清远的早餐店还首次出现了“滑梯”无接触式售卖方式,比如连锁品牌酷比爽味包店,服务员将包装好的包子等糕点放入柜台上的一个金属滑梯,“隔空”一米多传递给外面等候的顾客,由顾客自取,让服务员与顾客保持一定的温度,安全有创意。

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