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鸡头米“鱼目混珠” 市民尝鲜要留心眼

2018-09-16网络整理阅读:72评论:

眼下,鸡头米可是最时令、抢手的美食。今天,看苏州记者来到卖鸡头米最为出名的葑门横街,在街道两侧摆放着大大小小不下三十处剥鸡头米的摊位,剥好的鸡头米被放在了面前小碗中,颜色煞白看似非常新鲜。

鸡头米“鱼目混珠” 市民尝鲜要留心眼

记者走访发现,虽然各个摊位都声称自己的是本地鸡头米,而且价格大多都在110元到120元每斤之间。但是仔细观察可以发现,每家售卖的鸡头米,无论从外形还是大小上都有较大的区别。至于原因,各家的解释也不相同。

鸡头米“鱼目混珠” 市民尝鲜要留心眼

有摊贩表示,虽然今年本地的鸡头米,比苏北的要提早半个月上市,但是目前大量外地鸡头米,已经悄悄进入苏州市场。为了赚钱,鱼目混珠的情况十分常见,不但如此,还有一种不为人知的偷梁换柱的赚钱方法,那就是用老籽换新籽。

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