首页 > 社会 >

邯郸:中原商报小记者走进蛋糕店体验DIY月饼乐趣

2018-09-28 10:41:56 网络整理 阅读:104 评论:0

邯郸:中原商报小记者走进蛋糕店体验DIY月饼乐趣

中原新闻网邯郸讯(记者高峰 宋尚勇)中秋节吃月饼是中国的传统,9月22日,中原商报小记者们亲自上阵,齐聚“好是”蛋糕店,体验一把DIY月饼的感觉,并把亲手做的月饼送给家人,共享佳节团圆之乐。

当天上午,小记者们在家长的带领下,兴高采烈地来到位于安居东城南门的“好是”蛋糕店等候。一走进蛋糕店,看到橱柜中摆放的各种口味的月饼,小记者们垂涎欲滴、跃跃欲试。但在月饼制作正式开始前,小记者们首先排好队,戴上围裙、套袖、帽子,然后洗手,归位在自己的月饼制作桌子前。不多时,一个个像模橡样的糕点小师傅亮相出场,大家都整装待发,准备上阵。

邯郸:中原商报小记者走进蛋糕店体验DIY月饼乐趣

“小记者们,来看一下我们这位师傅是怎么制作月饼的吧!大家注意手法啊!”蛋糕店工作人员话音未落,所有的孩子都围到了月饼制作台前,好奇地看着每一个制作步骤。随着制作流程的开始,小记者们个个麻利地按照大师傅的要求去做。大家目不转睛地盯着蛋糕师教授的操作步骤:第一步,拿出分发到每个人手里的饼皮,在手里搓成圆球,并压扁;第二步,把馅料包到饼皮中间并搓圆;第三步,把搓好的馅料和饼皮放进模具中压花成型,最后就准备进炉烘烤啦。此次制作月饼的馅料有两种,一种是五仁,还有一种是牛肉。蛋糕师傅给每个小记者分别发了6个饼皮和6个馅料。

相关文章