【中原经济网讯】(河南经济报记者 谷太磊 见习记者 杨胜利 通讯员 宋会生)10月15日下午，“解家杯”河南民间拿手菜争霸赛第三站比赛走进焦作，争霸赛在焦作市郑百园主题宴会酒店举办。现场32名选手分为5组，各展绝技，激烈比拼。经过近3个小时紧张比赛，焦作赛区一二三等奖依次产生：李跃明凭借怀牛膝豆豉花腩夺冠，宋桂梅的宋记套肠、段科科武陟油茶获得二等奖，另外六名选手获得三等奖。
根据争霸赛规则，分站前三名选手可直接晋级明年5月在郑州举办的大赛总决赛，届时各地市入围选手将通过技艺比拼，角逐争霸赛年度总冠军。
比赛开场环节，，焦作市酒店餐饮业协会常务副会长、轮值会长、焦作市清阁苑食府董事长陈良才表示，老家河南菜是中原烹饪文化精髓所在，是广大劳动人民智慧的结晶，经过长期发展传承流传至今，具有很强的大众认知根基。
“焦作赛区选拔赛的举办非常有意义，一方面比赛通过激烈比拼，提升了选手技艺水平展示出焦作博大精深美食文化与丰富美食资源;另一方面，比赛的举办为省内各地市提供了广泛交流学习的机会，通过比赛交流，将形成老家河南菜整体形象与文化概念，具有重要行业价值。”
活动当天，除32名选手外，焦作市酒店餐饮业协会常务副会长兼秘书长侯向学，焦作市酒店餐饮业协会常务副会长、焦作市郑百园餐饮有限公司董事长郑旭东，焦作市酒店餐饮业协会厨师专业..会长、国家级评委赵章记等领导一同莅临活动现场，见证焦作赛区开赛。
虽是一场地市比赛，但有很多国家级评委参与其中，此次评委有：国家级评委、中国烹饪大师李克峰，焦作市酒店餐饮业协会厨师专业..会长、国家级评委赵章记，河南烹饪大师、国家级评委焦通常，解家老家河南菜行政总厨王学斌，解家老家河南菜中央厨房负责人顾三峰。
