2月4日（农历除夕）晚上，北京全聚德前门店，来吃年夜饭的市民络绎不绝。一位市民在餐厅内拍照留念。新京报记者 彭子洋 摄
“新年快乐，诸事顺利，大家一起干”。除夕夜，北京一家饭店内，一桌吃年夜饭的人们举起酒杯，一饮而尽。
不同的人群，选择年夜饭的地点也各异。在家吃年夜饭仍是很多人的首选，北京本地人李大姐说，“这样才更有过年的味道。”也有很多人愿意选在饭店，北京多家老字号饭店的生意依旧火爆，多家餐厅的工作人员说，除夕当天很难订到位置，他们在头一年“十一”结束后就开始接受预订了。
近年来，网络预订年夜饭半成品和私厨服务逐渐兴起。记者在电商..输入关键词“年夜饭”，搜索出众多售卖年夜饭半成品的商户，从单品到套餐都有。手机应用市场内，还有多款提供私厨预订服务的APP，，其中就有一款APP首页主打年夜饭。
不管在哪里吃年夜饭，人们在意的，并不是饭菜本身，而是团聚。
家宴“在家吃饭，年味更浓”
李大姐是地道的北京人，已经快50岁了。这些年来，不管外面餐厅的生意多么火爆，李大姐一家还是愿意在自己家吃年夜饭，他们认为这样才更有年味。
为了让家人在过年时吃得安心舒适，李大姐提前几天就开始准备。李大姐一家喜欢吃海鲜，鱼、虾、螃蟹等年年都不会少，大家喜欢的蒸肉、扣肉也样样备上。李大姐还有几个拿手菜，自己最满意的就是八宝饭。母亲手艺也不错，年年都会做些豆馅。
30岁的张琳（化名）也是北京人。过年时，张琳和父母、姑姑等人一起在爷爷奶奶家吃年夜饭。年三十的饭菜，张琳一家是从饭店订的。“饭店做好了菜，我们自己过去拿”。张琳觉得，在自己家吃饭更有氛围。
而在市民马先生家，年夜饭也是早早就开始准备的，炸丸子、蒸肉、扣肉等都提前备好。把菜收拾好后，“往大水缸里一放，一层隔一层，那就是个天然的冰箱”。马先生说，吃年夜饭时，只需要把这些菜拿出来热一热，再炒上几个热菜就可以了。
