汪丁丁先生是大学者，是社科领域最杰出的三人之一，，身份是北大教授但常驻杭州。他是美食家，独爱杭州茶与菜。对于吃我仅仅是吃饱不饿就得，远达不到丁丁老师的境界。我在杭州也装模作样认真品尝过杭州菜龙井茶，但无论如何都不觉得有什么好，为此我专门请教丁丁老师，他告诉我在哪里品茶，在哪里吃菜，并且一定要由大厨掌勺才行，他推荐苏堤上的知味观我去了，但还是吃不出丁丁老师说的味道，无力品出令丁丁老师着迷的味儿。这不由让我想起对油画的欣赏，也与喝茶吃菜类似，如果品不出油画那个特殊的味道，什么油画在眼里都相差无几。
